2016年8月アーカイブ

ステーキ肉は魚焼き用のグリルで焼くとおいしくできるということを知りました!

この前、なんだかステーキみたいな分厚い肉を食べたい!と思って、スーパーで安くなってるステーキ肉があったんで、それを買ってきました。
いつもはホットプレートだったりフライパンで焼いてたりするんですが、魚焼きグリルで焼いたらどうかな?と思い、ネットで検索してみたら、グリルで焼くのもよさそうだったので、チャレンジしてみました。
そうしたら、レアに近いようなミディアムでも、中が冷たくなく、程よく温かく、すごく美味しくいただけました!
やっぱり庫内も熱くなってるから、ちょうどいい感じに焼きあがるんだと思います。
今度からステーキ食べたくなったら魚焼きグリルで焼きます!

明日も調剤業務行ってきます~暑いなあ・・・。

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